Бразильский орех

Бразильский орех: Польза бразильского ореха для здоровья огромна. Богатейший биохимический состав плодов поражает воображение: клетчатка и пищевые волокна, полиненасыщенные жирные кислоты, более 18 аминокислот, флавоноиды, 10 редких микроэлементов, витамины групп В, Е, С, никотинамид.

На 2/3 орех состоит из ненасыщенных жирных кислот, очищающих сосуды от холестерина. В 100 граммах содержится 2 730% от суточной потребности взрослого человека в селене, незаменимом веществе, защищающем органы пищеварительного тракта от рака.